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Torta Trufada de Morangos

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Recheio:
  2. 2.
    # 400 grs de chocolate branco
  3. 3.
    # 1 lata de creme de leite
  4. 4.
    # 2 colheres (sopa) de licor de Morango
  5. 5.
    # 2 xícaras (chá) de morangos esmagados com o garfo
  6. 6.
    Cobertura:
  7. 7.
    # 1 caixinha de morangos fatiados
  8. 8.
    # mini suspiros para decorar
  9. 9.
    Preparo:
  10. 10.
    Massa:
  11. 11.
    Misture todos os ingredientes até formar uma massa uniforme. Leve para descansar na geladeira por 30 minutos Abra a massa e forre fundo e laterais de uma forma de fundo falso (27cm de diâmetro), fure com um garfo o fundo e pincele uma clara para que a massa fique " impermeabilizada' leve para assar por aproximadamente 25 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC.Reserve.
  12. 12.
    Recheio:
  13. 13.
    Derreta o chocolate no microondas na potência média por 2 minutos, mexendo na metade do tempo para que o chocolate derreta por completo. Junte o creme de leite e deixe esfriar um pouco. Adicione os morangos e o licor e misture delicadamente.
  14. 14.
    Montagem:
  15. 15.
    Com a massa já fria, coloque todo o recheio na torta, em seguida intercale camadas de morangos fatiados e camadas de mini suspiros. Leve para gelar por 4 horas e sirva a seguir.
  16. 16.
    # Rendimento: 10 porções
  17. 17.
    # Tempo de Preparo: 40 minutos
  18. 18.
    # Grau de dificuldade: Médio

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