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Já Fiz

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Ingredientes (9)



Como Fazer

  1. Peneire a farinha de trigo junto com a maisena, o sal e uma das colheres de açúcar. Adicione a margarina e os ovos, um por um. Misture bem e coloque a mão na massa. É preciso deixar a massa bem homogênea. Se preciso, acrescente mais um pouco de farinha até que a massa fique consistente, uma bola de massa. Em uma superfície lisa, acrescente um pouco de farinha e sove-a. Abra a massa e arrume-a no fundo e nas laterais de uma fôrma. Use, de preferência, uma fôrma de fundo removível. Não esqueça de untar e enfarinhar a fôrma antes de usá-la. Deixe a fôrma bem forrada com a massa mas, nas laterais, não é preciso subir muito. A massa fica de lado. É hora de preparar o recheio. Descasque as maçãs, retire as sementes e corte-as em pedaços pequenos. Adicione as 4 colheres restantes de açúcar e a colher de canela. Misture bem. Coloque o recheio na fôrma e espalhe bem até cobrir todo o fundo com massa.Por cima entra o açúcar cristal misturado com canela. Leve a torta para o forno forte, pré-aquecido, por 40 minutos.Antes de desenformar, espere esfriar um pouco. Sirva as fatias de torta com nata, creme de leite ou sorvete de creme!
RECEITA DIVULGADA POR ANONIMUS GOURMET

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