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Torteleta Colorida

Torteleta Colorida

vegetariana
diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

2h7

Porção

18 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,30

Informação nutricional

Valor nutricional

109,50 kcal

Cozinha Light

Receita enviada por Cozinha Light

Em 29/03/2003

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Misture bem todos os ingredientes e deixe a massa descansar por 20 minutos no mínimo. Abra com um rolo ou forre as forminhas para fazer a torteleta; leve ao forno pré-aquecido, à temperatura de (230°C), por 15 minutos (para pré-assar a massa).

Recheio

  • 1. Cozinhe os brócolis a vapor e coloque os tomates na água fervendo para a retirada das peles. No liquidificador, coloque o tofu, o ovo, sal, noz-moscada, pimenta e bata todos os ingredientes até obter uma pasta homogênea. Adicione os brócolis cozidos à mistura de tofu, juntamente com a cebola picada e os tomates sem pele picados.

  • 2. Despeje sobre a massa pré-assada e leve ao forno.

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