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Tortilha de Bacalhau Fresco

Tortilha de Bacalhau Fresco

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

28 min

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,18

Informação nutricional

Valor nutricional

416,98 kcal

Elaine Mariz Campos

Receita enviada por Elaine Mariz Campos

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Desfazer o peixe tirando-lhe todas as espinhas e a pele.

  • 2. Descascar e picar finamente a cebola e refogá-la no azeite até estar mole.

  • 3. Juntar então o bacalhau desfeito, deixar fritar levemente durante 2 minutos para que não fique demasiado seco, incorporar os ovos batidos, temperar com sal e fazer a tortilha deixando-a dourar de ambos os lados, para ficar bem suculenta.

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