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Tortilha de Batata com Cebola

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. 1.
    Cortar a cebola.
  2. 2.
    Cortar as batatas, lavá-las e juntar-lhes o sal.
  3. 3.
    Mexer bem.
  4. 4.
    Cozer a cebola na sertã a fogo médio.
  5. 5.
    E juntar as batatas de seguida.
  6. 6.
    Quando as batatas estiverem douradas e se puderem partir facilmente, juntamos os ovos previamente batidos.
  7. 7.
    Cozinhar a parte de baixo da Tortilha.
  8. 8.
    Quando vir que está cozido, vire-a com a ajuda de uma tampa de panela ou algo plano.
  9. 9.
    Cozinhe o outro lado até que doure.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 8 porções

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