Tortilla com Lingüiça e Rúcula

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Receita originária do México.

Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Descasque as batatas e corte-as em meia lua (todas no mesmo tamanho).
  2. 2.
    A seguir, corte as lingüiças em gomos e frite-as em óleo bem quente. Reserve.
  3. 3.
    Nessa mesma frigideira coloque todas as batatas (elas vão murchar) e a cebolas por cima cortada em rodelas grossa.
  4. 4.
    À parte bata os ovos e misture sal, as lingüiças fritas e picadas, as batatas (que já foram fritas) e leve-as para fritar lentamente em uma frigideira grande.
  5. 5.
    Sirva com salada de rúcula decorando com o tomate caqui.

Rendimento: 6 porções

Vídeo recomendado

Comentários (0)

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou:

Saladas Tortas salgadas Chef Allan Azeite Lanches Comida mexicana Cozinha internacional Ovo Receitas salgadas Sem Glúten Linguiça toscana Receitas com linguiça Rúcula Tortilla