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Tortilla espanhola

Já Fiz

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Ingredientes (6)



Como Fazer

  1. 1.
    Em uma frigideira grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer
  2. 2.
    Junte as batatas e frite, aos poucos por 3 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas
  3. 3.
    Escorra em papel absorvente e reserve
  4. 4.
    Acrescente as cebolas e refogue por 3 minutos, ou até murcharem
  5. 5.
    Escorra
  6. 6.
    Na mesma frigideira, coloque os ovos previamente temperados com o sal e temperos a gosto, e coloque as batatas e as cebolas
  7. 7.
    Frite em fogo médio por 5 minutos, ou até que a parte superior esteja consistente
  8. 8.
    Vire com o auxílio de um prato e deixe por 5 minutos
  9. 9.
    Retire do fogo e sirva em seguida

Já Fiz

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 10 porções

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