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Tortilla

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Ingredientes (19)


Preparo

  • 1. Para os ovos:
  • 2. 1.Numa tigela, coloque os ovos e a farinha de rosca.
  • 3. 2.Misture com um batedor.
  • 4. 3.Acrescente o creme de leite, o leite, o sal e a pimenta do reino
  • 5. 4.(ou tempero pronto).
  • 6. 5.Misture bem e, por último, acrescente o fermento em pó. Reserve.
  • 7. Para o recheio:
  • 8. 1.Numa frigideira, coloque o azeite e doure a cebola.
  • 9. 2.Coloque os recheios e cubra com a mistura de ovos.
  • 10. 3.Deixe fritar de um lado por 5 min mais ou menos.
  • 11. 4.Com o auxílio de outra frigideira do mesmo tamanho, untada com
  • 12. 5.azeite, vire cuidadosamente a tortilla para fritar do outro
  • 13. 6.lado.
  • 14. 7.Deixe por mais ou menos 5 min e sirva quente.
  • 15. 8.Outras sugestões de recheio: camarão frito na manteiga com alho,
  • 16. 9.palmito picado, batata cortada em rodela finas, presunto

Tempo de preparo:

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