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Tortinha de cebola

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Ingredientes (10)



Como Fazer

  1. 1.
    MODO DE PREPARO
  2. 2.
    1- Preaqueça o forno (180C)
  3. 3.
    Em uma tijela, junte a farinha,, o ovo, o sal e a margarina. Amasse delicadamente com a ponta dos dedos até formar uma massa homogenea.
  4. 4.
    Devida a massa em 10 formas para empada ou se preferir em uma forma para empadão.
  5. 5.
    Abra a massa, formando o fundo e a lateral da forma, pressionando com os dedos.
  6. 6.
    Faça furos na massa com auxilio do garfo e leve ao forno por 15 min ou até dorar levemente. Retire do forno e reserve.
  7. 7.
    RECHEIO
  8. 8.
    Em uma panela aqueça a margarina e fogo médio e refogue a cebola por 3 min. ou até coemeçar a muchar.
  9. 9.
    Retire do fogo e acrescente a maionese e misture.
  10. 10.
    Adicione as claras em neve, misture delicadamente.
  11. 11.
    coloque o recheio na massa assada e volte ao fono por 20 min. ou até dourar levemente.
  12. 12.
    Retire do forno, desenforme e sirva.
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