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Tortinha de Maçã do McDonalds


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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Descasque as maçãs e corte em cubinhos.
  2. 2.
    Leve a panela com manteiga, limão e açúcar.
  3. 3.
    Mexa até reduzir e caramelizar a maca.
  4. 4.
    Assim que reduzir, acrescente mais açúcar, canela em pó e noz moscada.
  5. 5.
    Enquanto isso, dissolva o amido de milho na água e misture ao recheio de maçã.
  6. 6.
    Mexa até o recheio engrossar.
  7. 7.
    Reserve o recheio e espere esfriar.
  8. 8.
    Abra a massa folhada inteira e corte em retângulos.
  9. 9.
    Disponha o recheio no canto da massa, cerca de 3 colheres de sopa, e acrescente doce de leite por cima.
  10. 10.
    Feche a tortinha com a ponta do garfo.
  11. 11.
    Frite a tortinha em óleo quente a 180 graus.
  12. 12.
    Retire assim que estiver dourada.
  13. 13.
    Finalize passando na mistura de canela e açúcar.

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Rendimento: 4 tortinhas

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Por Cybercook

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