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Tortinhas de Banana

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Já Fiz

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Ingredientes (14)



Como Fazer

  1. 1.
    Recheio:
  2. 2.
    Pique as bananas em pedaços pequenos, amasse com um garfo e regue com o suco de limao.
  3. 3.
    Junte 1/2 lata do leite moça com chocolate e a canela.
  4. 4.
    Misture bem e leve ao fogo baixo.
  5. 5.
    Cozinhe por 15 minutos, mais ou menos, mexendo de vez em quando.
  6. 6.
    A parte, misture o leite moça restante com as gemas e a manteiga.
  7. 7.
    Acrescente ao creme que esta no fogo e cozinhe mais um pouco, mexendo sempre ate que fique consistente.
  8. 8.
    Massa:
  9. 9.
    Coloque o açucar e o sal e o ovo numa tigela.
  10. 10.
    Misture bem.
  11. 11.
    Adicione a farinha de trigo aos poucos, trabalhando a massa com as maos.
  12. 12.
    Por ultimo, acrescente a manteiga e continue amassando ate que a massa solte das maos.
  13. 13.
    Separe um pedaço pequeno de massa para decorar.
  14. 14.
    Abra a massa restante com o rolo, corte em rodelas e forre o fundo de forminhas grandes de empada.
  15. 15.
    Recheie e decore com tirinhas de massa, formando um xadrez.
  16. 16.
    Leve para assar em forno medio de 180c ate que fiquem dourados.
  17. 17.
    Sirva frio.
  18. 18.
    Dica:
  19. 19.
    Espere as tortinhas esfriarem bem para desenformar.
Retirada do meu caderno.
Já Fiz

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