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Tortinhas de Champignon e Estrogonofe de Abóbora

Tortinhas de Champignon e Estrogonofe de Abóbora

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Tempo de preparo

1h30

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,61

Informação nutricional

Valor nutricional

318,63 kcal

Rejane Laurindo

Receita enviada por Rejane Laurindo

Em 18/12/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata no liquidificador: a farinha de trigo, o champignon, os ovos, o leite e o molho inglês.

  • 2. Coloque em forminhas de cupcakes ou redondas e asse por 20 minutos em forno médio alto.

  • 3. Reserve.

  • 4. Refogue a carne moída no azeite.

  • 5. Frite bem.

  • 6. Acrescente a abóbora, misture e deixe cozinhar até ficar bem macia.

  • 7. Coloque o catchup, o creme de leite e o sal.

  • 8. Não deixe as abóboras desmancharem.

  • 9. Reserve.

  • 10. Tire a massa já assada das formas.

  • 11. Faça um buraco no meio, recheie com o estrogonofe e polvilhe com o queijo.

  • 12. Leve por mais 5 minutos ao forno e sirva quente.

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