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Tortinhas de ganache amargo com damascos e laranjas

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Aqueça o creme de leite e adicione o chocolate. Mexa até derreter.
  2. 2.
    Junte as gotas de baunilha, o damasco e parte das raspas de laranja.
  3. 3.
    Misture bem e deixe esfriar por algumas horas antes de fazer as tortinhas.
  4. 4.
    Para montar, use um saco de confeitar com bico em formato de pitanga, recheando as bases de canapé.
  5. 5.
    Mantenha resfriadas até o momento de servir.
Fonte: http://revistacasaejardim.globo.com/Revista/Common/0,,EMI191513-16854,00-TORTINHAS+DE+GANACHE+AMARGO+COM+DAMASCOS+E+LARANJAS.html

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