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Tortinhas de morango

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    em um recipiente misture a margarina, o sal, e o leite condensado depois coloque a farinha de trigo e misture bastante.
  3. 3.
    Depois disso use pequenas porções da massa para forrar as forminhas e leve para gelar meia hora.
  4. 4.
    Depois de gelada leve para assar em forno médio até que fiquem bem douradas, quanto mais douradinhas mais crocantes ficará.
  5. 5.
    recheio:
  6. 6.
    peneire a gema e misture o leite condensado, o leite, o creme de leite e a maisena depois coloque em fogo baixo e mexa até ficar em ponto de mingau(deixe cozinhar bastante)mesmo depois de ponto de mingau cozinhe mais um pouco(sempre mexendo) retire do fogo e deixe esfriar.
  7. 7.
    Depois de frio preencha as tortinhas com esse recheio, decore com chantily, coloque os morangos por cima e a castanha ralada.
  8. 8.
    se preferir antes de colocar a castanha você pode pincelar os morangos com gelatina sem sabor para que as castanhas grudem mais, depois de pronto coloque para gelar e sirva.
  9. 9.
    O rendimento depende do tamanho das forminhas

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