1

Tournedos rossini

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (6)


Preparo

  • 1. Em uma frigideira de fundo grosso, doure os tournedos em um pouco de manteiga. 1 minuto de cada lado.
  • 2. Tempere com sal e pimenta e reserve em lugar aquecido.
  • 3. Na mesma frigideira, passe rapidamente as fatias de pão de forma. Também reserve em lugar quente.
  • 4. Continuando com a mesma frigideira, despeje o molho e as trufas mexendo delicadamente até ferver.
  • 5. Monte o prato colocando as fatias de pão, os tournedos, os medalhões de foie gras e o molho por cima.

Tempo de preparo:

Comentários (0)

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: