1
logomarca cybercook

Trança de Chocolate com Bombons

Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (14)

Massa

Fondant



Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Dissolva o fermento fresco no leite e junte 1 xícara (chá) de farinha de trigo para formar a "esponja". Deixe descansar por 20 minutos.
  2. 2.
    Após o descanso da "esponja" acrescente açúcar, manteiga, óleo, pitada de sal e 1 ovo e misture bem até desgrudar das mãos.
  3. 3.
    Divida esta massa em 2 tigelas (3/4 xícara de chá para cada tigela).
  4. 4.
    Numa tigela com metade da massa adicione cacau em pó e mais 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo e sove bem a massa.
  5. 5.
    Na outra tigela com metade da massa adicione a outra 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo e sove bem a massa.
  6. 6.
    Cubra as tigelas com um pano e deixe que as massas descansem por 30 minutos. Reserve.
  7. 7.
    Abra cada massa separadamente e recheie cada uma com bombons picados (300 g de bombons para as duas massas).
  8. 8.
    Estique a massa e enrole como se fosse um rolo. Una uma ponta do rolo da massa branca com a ponta do rolo da massa com cacau deixando os rolos paralelos.
  9. 9.
    Pegue o rolo da direita e cruze sobre o rolo da esquerda.
  10. 10.
    Pegue novamente o rolo da esquerda e cruze sobre o rolo da direita. Faça isso até que os rolos fiquem totalmente cruzados. Una as pontas finais.
  11. 11.
    Coloque a trança numa assadeira polvilhada com farinha de trigo, pincele 1 ovo batido e deixe a trança descansar até dobrar de tamanho (aproximadamente 30 minutos).
  12. 12.
    Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
  13. 13.
    Retire do forno, deixe amornar.

Fondant

  1. 1.
    Numa tigela misture o açúcar de confeiteiro, o cacau em pó, a margarina e o leite até ficar um creme liso.
  2. 2.
    Despeje sobre a trança ainda morna.
Já Fiz

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 20 porções

Vídeo recomendado

Coxinha de Frango com biscoito Triunfo Cracker

Você pode gostar...

Trança de batata

Trança de batata

Por Adriana Souza

Bolo de Chocolate Vegan

Bolo de Chocolate Vegan

Por Ariani Viviani

trança doce ou salgada

trança doce ou salgada

Por Helena Pimentel

Trança de mortadela defumada

Trança de mortadela defumada

Por Silvana Silveira

Trança Salgada

Trança Salgada

Por Cybercook

Comentários (0)

Bolos Receitas de bolo de chocolate Receitas com chocolate Brasileira Bolos com recheio ou cobertura Bombom Cacau em po Chocolate Açúcar de confeiteiro

Trança de Chocolate com Bombons