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Trifle de Morango

Já Fiz

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Ingredientes (5)



Como Fazer

  1. 1.
    Leve ao fogo o leite condensado com a manteiga e cozinhe (mexendo sempre) em fogo baixo, para não queimar.
  2. 2.
    Depois que começar a borbulhar, ainda mexendo sempre, conte dois minutos e desligue o fogo.
  3. 3.
    Reserve.
  4. 4.
    Derreta o chocolate juntamente com o creme e reserve.
  5. 5.
    Disponha, numa tigela de vidro transparente: o creme de leite condensado (conhecido por 'brigadeiro branco'), metade dos morangos e, sobre esses, o creme de chocolate (ganache).
  6. 6.
    Decore com o restante dos morangos.
Essa receita não tem massa,mas você pode fazê-la de outra maneira: Se preferir, acrescente um pacote de biscoito Champanhe à sua (umedeça-os muito levemente, em água filtrada, antes de usá-los). Também pode acrescentar outra fruta, como blueberries. Fica visualmente muito atraente, um bonito copo de vidro cheio de frutas coloridas intercaladas por creme.No topo, ponha Chantilly. Notas: Esta receita não rende muito, se for o caso, dobre-a ou triplique-a. Os morangos, depois de um tempo começam a soltar o sumo, o que pode deixar o doce com uma "calda" (mas não menos delicioso). Por isso mesmo, evite ficar mexendo no doce antes da hora de servi-lo ou use os morangos inteiros, para minimizar essa ocorrência.
Já Fiz

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Comentários (1)

Jéssica Hopper

Provei-a na ceia de natal e pedi a receita para uma amiga! Deliciosooooo!

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Trifle de Morango