Trufa de Páscoa

Trufa de Páscoa

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Indicada pelo chef Carlo Möckli.

Ingredientes (4)


Preparo

  • 1. Bata a manteiga com o fondant até conseguir uma massa branca e
  • 2. fofa. Adicione o chocolate temperado e bata mais um pouco. Acrescente bem
  • 3. devagar o Rum.
  • 4. Espalhe o chocolate derretido num papel manteiga. Corte plaquinhas ovais no
  • 5. tamanho desejado. Confeite as plaquinhas com a massa e coloque na geladeira
  • 6. por 5 min. Banhe as plaquinhas com chocolate ao leite derretido.
  • 7. Confeite as trufas prontas com filetes de chocolate.

Tempo de preparo:
Rendimento: 15 porções

Tags:

Receitas de pascoa Doces Francesa Chocolate meio amargo Cozinha internacional Doceria Fondant Manteiga Papel manteiga Rum Como fazer ovo de páscoa

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