Trufa Diet de Mandioca (by Fe Assis)

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Ingredientes (10)


Preparo

  • 1. Leite Condensado Diet:
  • 2. No liquidificador bata o leite em pó, a água fervente, o adoçante em pó e a margarina light até obter a consistência desejada.
  • 3. Trufa:
  • 4. Acrescente em uma panela o leite condensado diet, a mandioca e a margarina light.
  • 5. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que desgrude do fundo da panela e reserve.
  • 6. A parte, derreta o chocolate diet em banho maria ou no microondas.
  • 7. Pincele as forminhas para trufas com o chocolate derretido e leve à geladeira até endurecer, esbranquiçar.
  • 8. Coloque o recheio frio em cada forminha e cubra com o restante do chocolate diet derretido.
  • 9. Leve novamente à geladeira até endurecer.
  • 10. Desenforme com cuidado e decore de acordo com sua preferência.
  • 11. Obs: O chocolate derretido deve ser utilizado em temperatura adequada, portanto, verifique a temperatura colocando um pouco do chocolate no lábio, lembrando que a temperatura ideal deve estar morna para fria.
  • 12. Mais informações acesse:
  • 13. http://www.ung.br/cursos/nutricao/receituario_2010.pdf

Tempo de preparo:

Tags:

Light Doces Chocolate Diet Leite condensado Mandioca Margarina Margarina light Nata Receitas saudáveis Adoçante Cozinha saudável Leite em pó desnatado Chocolate diet

Comentários (1)

Essa receita foi criada por uma grande amiga chamada Fernanda. Receita testada e aprovada através de avaliação sensorial e pelas profesoras e mestres da UNG.

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