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Trufas com Iogurte

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque, em um recipiente, o choclate branco ralado, a manteiga, o leite em pó, o iogurte e o suco de limão. Mexa para se agregarem.
  2. 2.
    A seguir, derreta a mistura obtida em banho maria. Após derreter, cubra com papel filme. Leve para gelar por 24 horas.
  3. 3.
    Unte as mãos com um pouco de manteiga e modele as trufas. Banhe no chocolate ao leite derretido em banho maria.
  4. 4.
    Acomode-as sobre uma assadeira retangular, virada ao contrário e forrada com papel alúminio. Deixe secar. Decore a gosto.
  5. 5.
    DICA: Para dar mais sabor, adicione 2 colheres (chá) de rum ou licor de sua preferência.
  6. 6.
    Para fazer trufas escuras, troque o chocolate branco por 700g de chocolate meio amargo.
http://www.tvgazeta.com.br/tvculinaria/site/culinaria_receita.php?tabela=&id=1638

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