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Trufas de chocolate

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Ingredientes (5)


Preparo

  1. 1.
    1.Derreta 500 g do chocolate em banho-maria, ou no microondas.
  2. 2.
    2. Junte o creme de leite e mexa bem.
  3. 3.
    3. Adicione a manteiga, em temperatura ambiente, e o conhaque. Misture muito bem e leve à geladeira por 24 horas.
  4. 4.
    4. Retire da geladeira, faça bolinhas e volte à geladeira por mais 1 hora.
  5. 5.
    5. Derreta o resto do chocolate em banho-maria, ou no microondas, e deixe amornar.
  6. 6.
    6. Mergulhe as bolinhas de trufas no chocolate derretido, passe no chocolate em pó e leve para gelar por mais 1 hora.

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