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Trufas de Limão, Canela e Whisky

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Trufas de limão, canela e whisky, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Trufas de limão, canela e whisky que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Shelly Rodrigues Da Silva

  1. Trufas de Limão, Canela e Whisky

    O modo de preparo de trufas é universal, portanto siga as instruções da receita da Trufa tradicional, para o preparo das demais receitas.
    Veja no site: Trufa Básica e Tradicional.


    Trufa de Limão

    Ingredientes

    - 1 xícara (chá) de creme de leite
    - 1 colher (sopa) de Karo ou mel.
    - 1 colher (sopa) de suco de limão
    - 1 colher (chá) de raspas de casca de limão
    - 500 g de chocolate meio amargo


    Trufa de Canela

    Ingredientes

    - 1 xícara (chá) de creme de leite
    - 100 g de chocolate ao leite
    - 100 g de massa de caju (ou leite condensando fiesta cajuzinho)
    - 50 g de castanha de caju picada
    - 1 1/2 colher (sopa) de conhaque
    - 1 colher (sopa) de canela em pó
    - 50 g de frutas cristalizadas


    Trufa de Whisky

    Ingredientes

    - 1 lata de creme de leite, sem soro
    - 1 colher (sopa) de manteiga
    - 1 colher (sopa) de Karo
    - 1 colher (café) de whisky
    - 500 g de chocolate meio amargo

    Receita da Professora Janir Fraga, que é professora do SESC e do SENAC, bem como ministra cursos em diversos supermercados sob o patrocínio de diversos produtos alimentícios. Também é culinarista do Programa Note e Anote da Rede Record..
Antonio Roque Pricoli Bueno
por   Antonio Roque Pricoli Bueno
Prato para refeições

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