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Trufas de Nozes, Cereja e Trufa Branca

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Trufas de nozes, cereja e trufa branca, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Trufas de nozes, cereja e trufa branca que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. O modo de preparo das trufas, é universal, portanto, siga as instruções da Trufa Tradicional, para o preparo das demais receitas.
    Veja no site: Trufa Básica e Tradicional.

    Trufa de Nozes

    Ingredientes

    - 1 xícara (chá) de nozes moídas
    - 1 1/2 xícara (chá) biscoito Maria moído
    - 1/2 xícara (chá) de glaçucar
    - 2 colheres (sopa) de Cherry Brandy
    - 500 g de leite
    - geléia de damasco

    Trufa de Cereja

    Ingredientes

    - 1/2 L de creme de leite fresco
    - 2 tabletes de chocolate meio amargo
    - 1 colher (sopa) de manteiga
    - 2 colheres (sopa) de conhaque
    - 12 a 15 cerejas ao maraschino, cortadas ao meio

    Trufa Branca

    Ingredientes

    - 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
    - 100 g de frutas glaçadas picadas
    - 100 g de cerejas ao maraschino picadas
    - 2 colheres (sopa) de conhaque
    - 2 tabletes de chocolate branco
    - 200 g de amêndoas ligeiramente torradas e moídas

    Receitas da Professora Janir Fraga, que é professora do SESC e do SENAC, bem como ministra cursos em diversos supermercados e shopping, sob o patrocínio de diversos produtos alimentícios..
Antonio Roque Pricoli Bueno
por   Antonio Roque Pricoli Bueno
Prato para refeições

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