Trufas Recheadas com Brigadeiro e Cereja

Name: Trufas Recheadas com Brigadeiro e Cereja
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 70
Ingredients: Chocolate branco 500 gramas; Creme de Leite 1 caixinha; Essência de cereja 1 colher (sopa); Rum 2 colheres (sopa); Leite condensado 1 lata; Margarina 1 colher (sopa); Chocolate em pó 2 colheres (sopa); Cereja ao maraschino 35 unidades; Chocolate ao leite 500 gramas

vegetariana

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Trufas recheadas com brigadeiro e cereja, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Trufas recheadas com brigadeiro e cereja que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

30 min

70 porções

Valor nutricional

107,41 kcal

Receita enviada por luciana rodrigues brettas

Em 05/03/2008

Ingredientes

500 gr de chocolate branco

1 caixinha de creme de leite sem soro (250gr)

1 colher (sopa) de essência de cereja

2 colheres (sopa) de rum

Recheio

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de margarina

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

35 unidades de cereja ao maraschino escorridas e cortadas ao meio

Cobertura

500 gr de chocolate ao leite

Como Fazer

1. Derreta o chocolate branco com o creme de leite, junte o restante dos ingredientes, mexendo bem, espere esfriar e leve à geladeira por aproximadamente cinco horas.

Recheio

1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até soltar do fundo da panela.
2. Despeje em uma travessa úmida e deixe esfriar.
3. Enrole os brigadeiros com as mãos untadas, colocando metade de uma cereja no meio e assim enrolando e em seguida leve à geladeira para que fique mais firme.

Cobertura

1. Derreta o chocolate ao leite e mexa até que esfrie, em seguida banhe as trufas
2. Dica: Fica mais fácil fazer as trufas um dia antes e banhar no outro dia.

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