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Truta ao Molho de Gorgonzola

Já Fiz

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  1. Truta ao Molho de Gorgonzola Ingredientes
    - 1 filé de truta de 250 g
    - 100 g de batata palito frita
    - 200 g de queijo gorgonzola
    - 200 ml de leite
    - manteiga

    Ingredientes
    Asse a truta no forno com manteiga. Bata o leite e o queijo até obter um creme, leve ao fogo por alguns segundos, somente para aquecer. Frite as batatas junte a truta assada em um prato, coloque as batatas ao redor e cubra com o molho de queijo gorgonzola e leve ao forno novamente para gratinar..
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