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Truta com Molho de Pimentão


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Ingredientes (11)



Como Fazer

  1. 1.
    Em uma frigideira coloque um pouco de azeite e deixe aquecer. Depois junte o pimentão e corrija o sal e deixe até que murche.
  2. 2.
    Em seguida acrescente a cebola e o alho. Deixe até que frite a cebola.
  3. 3.
    Depois junte o molho de tomate, deixe apurar.
  4. 4.
    Tempere os filés com sal e pimenta. Em seguida grelhe.
  5. 5.
    Em uma frigideira derreta a manteiga e acrescente o arroz cozido. Misture bem.
  6. 6.
    Sirva a truta grelhada com o molho de pimentão e com o arroz. Polvilhe com salsinha picada.

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Rendimento: 4 porções

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