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Tucunaré na grelha

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Ingredientes (3)


Preparo

  • 1. Limpe o tucunaré sem retirar as escamas.
  • 2. No lado de dentro do peixe corte dos dois lados da espinha para que o sal penetre .
  • 3. Tempere com sal a gosto e em seguida esprema 1 limão(O tempero pode ser feito na hora de assar}.
  • 4. Leve-o a churrasqueira e deixe assar até dourar o couro e as escamas.
  • 5. Apos assado abra-o separando a pele da carne e bom apetite

Tempo de preparo:

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