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Tutu de feijão especial com lingüça, carre de porco e torresmo

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Em uma frigideira bem quente com azeite de oliva puxe as lingüiças, sele o carre de porco temperado com sal e pimenta até ficar levemente dourado. Em uma panela pequena coloque o feijão batido, acrescente a pinga e a gordura de porco, mexendo sem parar. Coloque a farinha de mandioca e continue mexendo sem parar.Tempere com sal e pimenta caso necessário.
  2. 2.
    Montagem do prato:
  3. 3.
    Em um prato aquecido coloque o arroz, as bananas, as lingüiças, o torresmo, a couve, o tutu, polvilhe com a cebolinha cortada em anéis.Sirva imediatamente.
Rendimento: 1 porção by Isaias Neries

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Comentários (1)

geralda gomes

muinto boa

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