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Vaca Atolada

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Ingredientes (10)


Preparo

  • 1. Tempere as costelas com a cebola e o alho e frite até que dourem.
  • 2. Depois junte os tomates, o vinagre, a salsinha, a cebolinha e todos os temperos.
  • 3. Coloque água suficiente para cobrir e cozinhe.
  • 4. Quando estiver quase pronta, coloque a mandioca e deixe cozinhar até que fique macia.
  • 5. Sirva a seguir.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções

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