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Vader Burguer

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Receita indicada pelo canal Sanduba Insano

Ingredientes (15)

Hambúrguer


Bacon Crocante


Molho Picante Agridoce



Preparo

Hambúrguer

  1. 1.
    Com as carnes já moídas e misturadas, faça o formato do hambúrguer e frite-os na chapa.
  2. 2.
    Derreta as fatias de queijo e coloque em cima do hambúrguer.
  3. 3.
    Corte o brioche ao meio, passe a manteiga e coloque para dourar na chapa.
  4. 4.
    Adicione ao pão fatias de cebola, tomate e picles.
  5. 5.
    Coloque o hambúrguer e as fatias de bacon por cima.
  6. 6.
    Finalize colocando o molho picante agridoce por cima.

Bacon Crocante

  1. 1.
    Coloque os ovos batidos em um prato fundo. Separe outros dois pratos fundos e coloque a farinha de trigo e a farinha de rosca, uma em cada prato.
  2. 2.
    Passe as fatias de bacon na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca.
  3. 3.
    Passe mais uma vez no ovo e depois e novamente na farinha de rosca.
  4. 4.
    Frite as fatias de bacon empanadas em óleo quente até dourar.

Molho Picante Agridoce

  1. 1.
    Em uma panela pequena, junte o catchup, as pastas de alho e pimenta.
  2. 2.
    Acrescente o açúcar mascavo.
  3. 3.
    Mexa em fogo baixo até engrossar.
  4. 4.
    Reserve.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 1 porção

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