Vagem de Ervilha Refogada

Ingredientes (7)

• 300 gr de ervilha-torta (vagem de ervilha)
• 2 dentes de alho
• 1 unidade de tomate médio
• 1 unidade de cebola pequena
• 1 colher (café) de sal marinho
• 1 colher (café) de pimenta do reino em grao moída
• 1 colher (sopa) de azeite

Como Fazer

1. 1.
   lave bem as vagens da ervilha e retire dela o talo e a parte fibrosa dela com o auxilio de uma faca se preferir corte - as ao meio (reserve).
2. 2.
   Numa panela pre aquecida coloque o azeite o alho, a cebola e o tomate refoge.
3. 3.
   Em seguida coloque a vagem já lavada e escorrida.
4. 4.
   refoge até que ela perca a consistencia e fique molinha.
5. 5.
   Adicione sal a gosto e uma pitada de pimenta do reino se preferir.
6. 6.
   Sirva ainda quente que é uma delicia..........