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  1. - 3 gemas de ovos
    - 1 clara de ovo
    - 3 copos de vinho do porto tinto
    - 1 copo de conhaque
    - 1 golpe de licor cacao
    - 1 colher de açúcar
    - canela em pó

    Colocar no liqüidificador todos os ingredientes por dois minutos, ao servir, polvilhe a canela em pó.
    Obs:
    .- pode substituir o licor de cacao por curaçao
    .- sirva a temperatura ambiente (sem gelo).
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