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Vatapá

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Picar o pão e deixar de molho no leite até amolecer o pão, depois bater a metade no liquidificador e levar ao fogo com a outra metade não batida, antes de ferver colocar o leite dissolvido, acrescente o leite de coco e um pouco de dendê.
  2. 2.
    A parir daí frite o camarão com a cebola e o alho no azeite de dendê e separe.
  3. 3.
    Depois do pão cozido acrescente a fritada do camarão e deixe ferver mais uns 5 ou 6 minutos, antes de apagar o fogo coloque o creme de leite.

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