verdadeiro peixe urucum

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Ingredientes (11)


Preparo

  • 1. Pinque tomate,cebola, coentro e o que gostar para temperar, pode ser tempero pronto, molho shoyo,bata no liquidificador para tritura,nao bata muito.
  • 2. Depois coloque em uma panela com massa de tomate e um copo de agua,deixe cozinhar ate encorpar um pouco.
  • 3. Quando encorpar coloque em uma tigela refrataria ,adicione meio leite de coco e umas gotas de azeite de dende e reserve.
  • 4. peque seus filezinhos e tempere a gosto e o empane somente no TRIGO, frite e coloque no molho reservado, so acomode por cima mesmo nao precisa misturar,cubra com creme de leite e tampe tudo com mussarela e asse ate derreter o queijo e secar um pouco do molho.ai e so servir.
Ja fiz com tilapia,merluza e pra quem nao gosta gmail de peixe,faca com frango,fica delicioso tbm. Moradora de corumba ms VERDADEIRO PEIXE URUCUM.EXPERIMENTE

Tempo de preparo:

Tags:

Peixes e frutos do mar Azeite Creme de leite Coentro Leite de coco Mussarela Peixe Pintado Pratos principais Receitas de peixes Surubim Urucum Azeite de dendê

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