Vinagrete de berinjela

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Ingredientes (6)



Preparo

  • 1. Em uma panela, frite as berinjelas, uma de cada vez, em óleo quente até dourar levemente
  • 2. Escorra em papel absorvente
  • 3. E transfira para uma saladeira
  • 4. Adicione o tomate picado, a cebola raladae tempere com o vinagre branco, salsa, sal e azeite
  • 5. Misture bem
  • 6. Se desejar, sirva acompanhado de torradas e pães

Tempo de preparo:

Tags:

Legumes Azeite Berinjela Receitas salgadas Vinagre branco Vinagrete

Comentários (1)

essa fiz em 27/12/08, uma delícia!!!

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