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Aves

Virado de Ovo à São Miguel

Virado de Ovo à São Miguel

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

16 min

Porção

1 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,71

Informação nutricional

Valor nutricional

531,34 kcal

alberto jabur

Receita enviada por alberto jabur

Em 02/12/1999

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa frigideira, forre o fundo com a banha, e, em fogo baixo, coloque os ovos e o sal a seu gosto, sem mexer, até começar a endurecer. Reserve uma parte da frigideira para colocar a farinha de milho, sem misturar com o ovo, deixando-a ficar mais crocante um pouco, enquanto os ovos vão endurecendo. Com os ovos iniciando o endurecimento, comece e mexê-los sem esfarelar demais, e tambem sem umidecer a farinha, que tem que ser mantida integralmente crocante.

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Comentários
guilherme jabur

o vo ta bom hein eu ja comi e digo q e bom ta aprovado