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Vitela à norueguesa

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Misture o açúcar com o sal, as ervas aromáticas, o vinho e o óleo.
  2. 2.
    Coloque os bifes num saco de plástico e cubra com a marinada.
  3. 3.
    Feche bem o saco e leve à geladeira por três dias.
  4. 4.
    Vire tudo (o saco) duas vezes por dia.
  5. 5.
    Retire da geladeira e corte a carne em fatias finas.
  6. 6.
    Coloque num prato, deixando à temperatura ambiente até a hora de servir.
  7. 7.
    Sirva com um molho à base de natas ou de mostarda.

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