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Waffle Especial

Waffle Especial

vegetariana

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,72

Informação nutricional

Valor nutricional

365,93 kcal

Lucia Haegele

Receita enviada por Lucia Haegele

Em 04/06/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture a farinha de trigo, o açúcar refinado, o fermento, o sal e as amêndoas.

  • 2. Na batedeira, bata vigorosamente o leite, a manteiga, as raspas de limão e os ovos. Adicione aos poucos os ingredientes secos sem parar de bater até formar um creme fino e liso. Reserve.

  • 3. Em uma tigela, misture o mascarpone, o iogurte, o suco de limão, batendo para unir bem.

  • 4. Leve a fruta escolhida e o açúcar de confeiteiro ao fogo e faça um purê. Acrescente ao creme de mascarpone e leve para gelar enquanto prepara os waffles.

  • 5. Aqueça a máquina de fazer waffles e pincele-a com óleo. Asse os waffles até estarem levemente dourados.

  • 6. Depois de prontos, sirva com o creme gelado e polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro para decorar.

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