Waffle (favo holandês)

Waffle (favo holandês)
Waffle (favo holandês)

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Ingredientes (10)


Preparo

  • 1. Preaqueça a máquina de waffle.
  • 2. Numa tigela refratária, coloque a manteiga e leve ao microondas por alguns segundos para derreter. Se preferir, derreta a manteiga em banho-maria.
  • 3. Numa tigela grande, junte a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal e o açúcar.
  • 4. Faça um buraco no centro e acrescente o creme de leite, o leite, os ovos e a manteiga derretida. Misture bem com um fouet (batedor de arame) até que a massa fique homogênea. Não bata a massa no liquidificador.
  • 5. Unte a máquina de waffle com spray vegetal. Se não encontrar óleo vegetal em spray, unte a máquina com óleo de canola.
  • 6. Acrescente a massa na máquina e deixe assar até que fique dourada.
  • 7. Com a ajuda de uma espátula, retire o waffle assado da máquina e transfira para um prato. Asse o restante da massa seguindo o mesmo procedimento descrito anteriormente.
  • 8. Sirva os waffles com geléia, mel, sorvete ou calda.

Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 8 porções

Comentários (1)

Gostaria de saber se alguém tem a receita da calda que era servida com o Favo Holandês que era vendido.( Waffles)

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