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Welsh Rarebit

Welsh Rarebit

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Ingredientes (7)


Preparo

  • 1. Tostar as fatias de pão.
  • 2. Em uma panela, derreter a manteiga, adicionar a farinha e misturar bem, deixando ficar dourada.
  • 3. Adicionar muito lentamente o leite morno, mexendo sempre, e deixar ferver sem parar de mexer.
  • 4. Retirar a panela do fogo, juntar o queijo ralado, o molho inglês e a pimenta.
  • 5. Levar novamente ao fogo brando e mexer até o queijo derreter.
  • 6. Retirar do fogo e passar a mistura no pão tostado.
  • 7. Levar ao forno até dourar.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções

Comentários (1)

Muito fácil e realmente gostoso

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