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Whoopie de Cenoura

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar até ficar esbranquiçado.
  2. 2.
    Junte os ovos, um a um, a essência de baunilha e bata até dobrar de volume.
  3. 3.
    Desligue a batedeira.
  4. 4.
    Junte a farinha de trigo com o bicarbonato de sódio e o fermento em pó e misture.
  5. 5.
    Acrescente a cenoura ralada e misture até ficar homogêneo.
  6. 6.
    Coloque a massa em um saco de confeitar e distribua porções da massa, com formato de discos de 3cm de diâmetro, em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  7. 7.
    Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até ficarem secos.
  8. 8.
    Repita o procedimento até acabar toda a massa.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 60 porções

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Comentários (1)

edite oliveira do  nascimento

estou adorando estas receitas do cyber cook. e minha ffamilha tbm .mas faço tudo já pensando nos meus netos.já peguei areceita eles vem no fimd vou fazer,, whoopie de cenoura ] vão amar obrigada !!cyber cook!!

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