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Windsurf Burger Picanha

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Com ajuda das mãos, moldar a carne de forma que fique arrendondada, como um hamburguer. Após dar o formato, bater levemente para que a carne se firme ainda mais.
  2. 2.
    Em uma frigideira ou grelha, colocar um pouco de azeite de oliva e com ela bem quente, o hamburguer, adicionando sal a gosto.
  3. 3.
    Grelhar por cerca de 5 minutos cada lado, colocar o queijo por cima do hamburguer, e esperar até que fique derretido.
  4. 4.
    No pão sírio, passe a maionese. Coloque 2 folhas de alface, 2 rodelas de tomate e o hamburguer com o queijo. Por cima do hamburguer, coloque o restante do alface e do tomate.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 2 porções

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