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Wrap Baja California

Wrap Baja California

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Tempo de preparo

20 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,57

Informação nutricional

Valor nutricional

420,67 kcal

Juliana Karasawa

Receita enviada por Juliana Karasawa

Em 25/10/2015

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Caso utilize, misturar a maionese e o molho de pimenta

  • 2. Montagem:

  • 3. Passar uma fina camada de maionese na massa para wrap;

  • 4. Formar uma linha de 1 a 1.5 cm com o frango em tiras ou cubos, deixando cerca de 3 cm em uma das bordas para dobrar a massa;

  • 5. Juntar uma tira de pimentão e uma tira de queijo branco;

  • 6. Colocar por cima o tomate picado, a cebola fatiada e a alface;

  • 7. Fechar e servir

  • 8. Pimentão assado

  • 9. Na churrasqueira: cortar o pimentão em tiras, pincelar com azeite e salpicar com sal, levar à brasa com a pele para baixo até ficar macio e ligeiramente tostado (cerca de 20 minutos, dependendo do fogo).

  • 10. Virar para tostar o outro lado ligeiramente

  • 11. No forno: preaqueça o forno a 200º.

  • 12. Cortar o pimentão em tiras, pincelar com azeite e salpicar com sal, levar ao forno até ficar macio (cerca de 30 a 40 minutos).

  • 13. Numa frigideira quente, tostar os dois lados do pimentão para imitar o efeito da brasa.

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