Wraps de peito de peru defumado, ricota e pepino

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Ingredientes (9)


Preparo

  • 1. Prepare os discos de massa conforme as instruções da embalagem e reserve.
  • 2. Em uma panela pequena, leve ao fogo médio o molho de soja, o açúcar e o ketchup, mexendo às vezes, até engrossar.
  • 3. Reserve.
  • 4. Tempere a ricota com sal, pimenta e azeite.
  • 5. Pincele bem as massas com o molho reservado.
  • 6. Por cima, disponha o pepino, reservando algumas fatias para decorar.
  • 7. Cubra com a ricota temperada e enrole.
  • 8. Corte os rolinhos ao meio e sirva frio, decorados com pepino reservado.
FONTE - Revista "CLAUDIA -Comida & Bebida" Fevereiro/2012

Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 6 porções

Tags:

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