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Receita indicada pelo canal Sanduba Insano.

Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Misture as carnes, tempere com o sal e a pimenta.
  2. 2.
    Molde o hambúrguer com as mãos.
  3. 3.
    Leve uma frigideira ou uma chapa de ferro ao fogo alto e deixe aquecer bem.
  4. 4.
    Coloque o hambúrguer para cozinhar de 2 a 5 minutos cada lado, de acordo com o ponto de carne que deseja.
  5. 5.
    Adicione o queijo em cima da carne para derreter.
  6. 6.
    Coloque presunto e mortadela e outra camada de queijo para derreter.
  7. 7.
    Corte o pão ao meio e passe 1 colher (sopa) de manteiga em um das metades.
  8. 8.
    Coloque para tostar na chapa do hambúrguer por cerca de 2 minutos.
  9. 9.
    Monte o lanche na seguinte ordem: pão, maionese, batata palha, tomate, cebola e pepperoni.
  10. 10.
    Adicione o hambúrguer já com o queijo, presunto e mortadela por cima.
  11. 11.
    Coloque um ovo frito em cima do hambúrguer.
  12. 12.
    Finalize com o relish de pepino e molhos de sua preferência.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 1 porção

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