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Zé do pipo com brócolis

Já Fiz

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Ingredientes (10)



Como Fazer

  1. 1.
    Dessalgue e afervente o bacalhau por 8 minutos e desfie em lascas
  2. 2.
    grandes. Limpe o brócolis e descasque os caules para aproveitá-lo bem. Afervente em água e sal e pique em pedaços não muito, pequenos. Deixe reservado escorrendo. Num pirex refratário, cubra o fundo com o brócolis e regue generosamente com azeite, em seguida faça uma camada com o bacalhau e regue novamente com azeite, faça outra camada com a cebola picadinha e cubra com maionese, ao redor do pirex deite aos punhados o purê de batatas feito com o leite de côco , manteiga e sal a gosto, regue o purê com um fio de azeite e cubra todo o pirex com queijo parmesão ralado. Leve ao forno para gratinar bem.
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Comentários (1)

Vanessa

Maionese que baste, como seria isso?

Bacalhau Legumes Azeite Gratinados Leite de coco Maionese Queijo ralado Receitas salgadas Verduras Parmesão ralado Brocolis Parmesão Batata

Zé do pipo com brócolis