Zeppolis

Name: Zeppolis
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 10
Ingredients: Farinha de trigo 1 xícara (chá); Fermento químico em pó 2 colheres (chá); Açúcar 2 colheres (chá); Sal 1 colher (café); Ricota 1 xícara (chá); Leite 7/24 xícara (chá); Essência de baunilha 1 colher (café)

vegetariana

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

34 min

10 porções

Valor nutricional

75,31 kcal

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 23/08/2003

Ingredientes

1 xícara (chá) de farinha de trigo

2 colheres (chá) de fermento químico em pó

2 colheres (chá) de açúcar

1 colher (café) de sal

1 xícara (chá) de ricota

7/24 xícara (chá) de leite

1 colher (café) de essência de baunilha

Como Fazer

1. Bata a ricota com o leite e a baunilha no liquidificador. Peneire todos os ingredientes secos. Junte a farinha com a ricota batida e faça uma mistura homegênea. Com o auxílio de uma colher, vá colocando-os para fritar (não muito grande) em óleo quente. Passe no açúcar de confeiteiro e sirva bem quente.

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