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Refogado à baiana

Já Fiz

Ingredientes (3)

Como Fazer

  1. 1.
    Aqueça a água- de - coco e reserve. Refogue a cebola e o tomate no azeite e junte o chuchu cortado em pedaços pequenos. Mexa por 1 minuto e adicione a água-de-coco, o azeite-de-dendê e a pimenta. Tempere com o sal e cozinhe em fogo baixo até que o chuchu fique macio, porém firme. Corrija o sal, polvilhe com cheiro-verde e sirva em seguida.
  2. 2.
    Dica: Se desejar um sabor mais suave, substitua a água-de-coco por água quente e não use a pimenta.

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Comentários (1)

Narinha Carvalho

A receita encontra-se incompleta. Não descreve todos os ingredientes e suas quantidades. Se puderem, me enviem a receita completa por e-mail, por favor.

Lanches Comida baiana

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