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Relish Doce de Pepino

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Misture os vegetais com o sal e 6 xícaras (chá) de água.
  2. 2.
    Reserve por 3 horas.
  3. 3.
    Escorra, enxágüe com água gelada por 2 vezes.
  4. 4.
    Coloque o vinagre o açúcar, a semente de mostarda, as sementes de aipo e as pimentas vermelhas picadas numa panela.
  5. 5.
    Deixe ferver até que o açúcar dissolva.
  6. 6.
    Ferva por 5 minutos e adicione os vegetais reservados e ferva novamente.
  7. 7.
    Retire imediatamente do fogo e coloque em potes esterilizados, selando-os imediatamente.
  8. 8.
    É receita americana.
  9. 9.
    Rendimento - 6 potes.

Por: Rafael Wolfgramm
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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