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Ingredientes (13)



Como Fazer

  1. 1.
    Adicionar o leite de coco sobre o coco ralado seco e hidratar por 10 minutos. Em uma tijela grande, colocar a carne moída, o alho, a pasta de pimenta, o óleo de gergelim torrado e o molho de peixe. Deixar a mistura homogênea e adicionar o coco raladohidratado. Com a mistura homogênea, fazer pequenas bolinhas (tamanho de bolas de ping-pong). Em óleo bem quente, fritar até dourar. Servir com o molho de amendoim.
  2. 2.
    Molho de amendoim:
  3. 3.
    Colocar o leite de coco e o alho para aquecer em uma panela. Adicionar a pasta de pimenta, o molho de peixe e o amendoim. Misturar até obter um molho espesso.
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